Turkiye
   Yemek Kültürü

1Kemer'de Akdeniz mutfağının yanında, Türkiye'nin pek çok yerinden yöresel yemeklere, dünya mutfağından fast foodakadar bir çok seçeneğiniz var. Dünyanın en zengin beş mutfağı arasında yer alan Türk mutfağının genelde kebaplardan,harlı ateşte pişen et yemeklerinden oluştuğu kanısı vardır.Oysa ki Türk mutfağı börekler,dolmalar,çorbalar,sebze yemekleri ve tatlılarıyla da inanılmaz bir zenginlik taşır.Tüm bu farklılıkları denemelisiniz.Gerçek Türk mutfağını o zaman keşfedeceksiniz.Kemer merkez ve çevresindeki restoranlar, otel ve tatil köylerinde Türk ve dünya mutfaklarından en beğenilen yemekleri bulabilirsiniz..

Türk yemek kültürü içinde önemli yere sahip olan Akdeniz mutfağı özünü iklim ve denizden alan çok sayıda balık çeşitliliğine sahiptir.Balık restoranlarında ve Ulupınar'daki balık çiftliklerinde bu lezzetlerle tanışabilirsiniz.Akdeniz iklimlerinin doğal ürünü zeytin yağı yemek kültüründeki yerini de almıştır.Zeytin yağıyla yapılan sağlıklı ve leziz sebze yemekleri,dolmalar,mezeler ve tatlıları denemelisiniz. Türkiye'nin doğu bölgelerine özgü tatları da bölgedeki restoranlarda bulabilirsiniz.Lahmacun,pide,döner ve kebap çeşitleri hemen hemen her yerde sevilerek yenen doğu tatlarındandır. Yemeklerin yanında özel yapım Türk ayranı ve Türk kahvesi içebilirsiniz.Türk ayranı genelde içilenden farklı olarak köpüklü ve farklı lezzetteki yoğurtlardan yapılmaktadır.Kahve ise dövülmüş Türk kahvelerinden özel kahve cezvelerinde yapılır ve küçük fincanlarda sunulur. Bölgede yetiştirilen meyve ve kavun içinde sunulan dondurmalardan yiyebilirsiniz. Yörede gezinirken vereceğiniz molalarda gözleme evleri ve çay bahçelerine rastlıyorsunuz.Çay bahçelerinde taze demlenmiş çay ile birlikte, köy ürünü nefis Akdeniz gözlemesinin tadını çıkarmayı ihmal etmeyin.

 

1
   Milli Parklar & Nesli Tükenen Canlılar top Yukarı   
1Akdeniz bölgesi, Türkiye'nin ve dünya'nın doğal ve vahşi hayat alanı anlamında günümüzde çeşitliliğini hala korumakta olduğu tespit edilen önemli alanlarından biridir. Canlıların varlıklarını sürdürebilmeleri ve var olanın korunması için çalışmalar sürdürülmekte ve doğal olanın hızlı kirlenmesinin önüne geçilmeye çalışılmaktadır.Bu amaca yönelik olarak Antalya ilinde Termessos ve Olimpos yöresi Milli park alanları belirlen olarak belirlenmiştir.Bu sayede tarihi yapılar,bitki örtüsü ve yaban hayvanlarının korunması hedeflenmiştir. Üç adalar bölgesi," Monachus Monacus" diye adlandırılan Akdeniz foklarının yaşama ve üreme alanıdır.Tüm Akdenizde 300 adet bulunan Akdeniz foklarının 50 tanesi burada yaşamaktadır. Ulupınar (Çıralı) mevkiindeki koylarda yaşayan bir tür su kaplumbağası olan "Caretta Caretta"lara rastlanmaktadır.Her iki hayvan türü de yetkililerce koruma altına alınmıştır.
top Yukarı   
Adresimiz:
Deniz mah. Çakmak Cad. No 412  Çavuşköy (Adrasan) Kumluca / ANTALYA / TÜRKIYE
Tel : 0090-242-8831253 - 1147
Fax : 0090-242-8831297
ANA SAYFA   ı   HAKKIMIZDA  ı   ODALAR   ı  ZİYARETÇİ DEFTERİ   ı   İRTİBAT
FOTO ALBÜM